Descubra a medida desta cidade para reduzir a pegada de carbono

Helsínquia vai passar a oferecer apenas pratos vegetarianos e peixes locais sustentáveis em eventos oficiais.
24 Novembro 2021

Helsínquia vai deixar de servir pratos de carne em seminários, cimeiras, reuniões de equipa, receções e outros eventos, com a missão de reduzir a pegada de carbono.

A medida entrará em vigor a partir de janeiro de 2022, anuncia o município da Finlândia, acrescentando que o objetivo é “reduzir o impacto climático dos alimentos e reduzir a quantidade de recursos naturais utilizados pela cidade”.



Como substituto à carne, a autarquia vai passar a oferecer pratos vegetarianos e peixes locais sustentáveis.

A alteração incluirá apenas os eventos oficiais, excluindo escolas e refeitórios em locais de trabalho.



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