Nunca provou um calzone de espinafres como este

O Pingo Doce não nos falha nunca e esta receita é prova disso:

Ingredientes

• 1 base de pizza ao estilo americano
• 400g de queijo ricotta
• 200g de espinafres
• 4 c. de café de alho em pó
• pimenta a gosto

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 200º C.
2. Utilize a base de pizza ao estilo americano, preparada conforme a receita.
3. Estique cada bola de massa num círculo.
4. Num dos lados do círculo, coloque 100 g de ricotta e 50 g de espinafres. 5 Polvilhe com o alho em pó e a pimenta.
5. Dobre a massa sobre si e feche, enrolando a borda. Faça cortes na superfície.
6. Repita o processo com a restante massa e ingredientes até obter 4 calzones.
7. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.