Segundo a Heathline, o alho era usado, em culturas mais antigas, para reduzir a fadiga e aumentar a capacidade de trabalho dos trabalhadores. Acrescentando isso ao facto de ser dado a atletas olímpicos na Grécia antiga.
Apesar dos estudos efetuados em animais mostrarem que o alho é um aliado do desempenho fisico, não existem grandes conclusões acerca dessa matéria com humanos.
Um estudo reporta que pessoas com doenças cardíacas que tomaram óleo de alho durante seis semanas tiveram uma redução de 12% na frequência cardíaca máxima e melhor capacidade de exercício.
