Para quem quer receitas rápidas, gosta de chocolate e quer manter-se perto da órbitra de uma dieta, tem este bolo que, por não levar farinha, “é uma alternativa sem glúten e com baixo teor de hidratos de carbono”.
A receita, da autora do blogue “Mania de Uma Dentista“, prepara-se em dez minutos, ficando o resto encarregue ao seu forno.
Do que precisa
— Oito ovos;
— Dois cups de cacau em pó;
— Meio cup de óleo de coco a temperatura ambiente;
— Meio cup de xarope de tâmara ou mel (ou outro a gosto).
Como se faz
Só tem de colocar todos os ingredientes numa tigela e misturar. Em seguida, deve forrar um pirex com papel vegetal e levar ao forno, aquecido a 180 graus, durante 25 a 30 minutos.
