O bolo de framboesa e pepitas que se faz em 3 minutos

Tão fácil e rápido que não tem como não gostar.
24 Novembro 2020

Antes de ir ao forno, pode decorá-lo com pepitas de chocolate e framboesas — vão fazer toda a diferença. Embora seja uma versão mais amiga da saúde e da dieta, não se esqueça: o consumo deve ser sempre moderado.

Do que precisa

— Duas chávenas de farinha de framboesa;
— Uma colher de chá de fermento em pó;
— Uma chávena de leite de coco ou outro qualquer;
— Três ovos;
— Duas colheres de sopa de azeite;
— Uma colher de sobremesa de canela;
— Pepitas de chocolate a gosto (metade para pôr na massa e metade para colocar por cima da massa);
— Framboesas (a gosto).

Como se faz

Adicione todos os ingredientes e mexa até obter uma massa homogénea. Deite numa forma de bolo inglês forrada com papel vegetal ou então de silicone. Por fim, deite as pepitas de chocolate e algumas framboesas por cima. Leve ao forno, aquecido a 180 graus, durante uma hora.

Share This