O truque para não deixar amuderecer as bananas

Convém-lhe o cacho dure a semana toda? Então veja esta recomendação.
19 Julho 2021

Se costuma comprar bananas, já sabe que estas têm a tendência de amadurecer rapidamente. E isso não é ideal para quem as consome como snack, seja de manhã ou à tarde.

Para retardar um pouco esse efeito, é simples. É embrulhar os caules das bananas. Isso vai acabar por impedir a libertação de gás etileno, que é o que faz com que as bananas fiquem maduras, através do caule.

Para tal, pode utilizar, por exemplo, película aderente.

Share This